Mentre nello stato di Washington è universalmente associata a Puget Sound e pesce fresco , i suoi ristoranti sono noti anche per i loro deliziosi dolci e pane . Una ragione è che gli aspiranti panificatori dello stato e pasticceri hanno una varietà di programmi culinari da scegliere con buone opportunità di lavoro in attesa di loro che si laureano . Art Institute di Seattle

l’Art Institute di Seattle offre aspiranti cuochi programmi con nomi come Panificazione e Pasticceria , Culinary Arts e l’arte della cucina . I laureati possono guadagnare un Bachelor of Science , uno dei due gradi di socio o di un diploma . Facoltà nel reparto di arti culinarie hanno gradi avanzati da tutti gli Stati Uniti e in Europa . Corsi in programma da forno e pasticceria si concentra sull’arte e la preparazione di pane e dolci . Il programma, che porta ad un associato di laurea Arti Applicate , composto da sette trimestri , ogni 11 settimane. Un grado di socio in arti culinarie richiede 108 crediti trimestre di studio , che comprende una cucina raffinata , la nutrizione , gestione della cucina e le procedure del ristorante . Le classi dell’Istituto si svolgono nelle cucine professionali della scuola , mentre il ristorante del campus offre l’esperienza hands -on . L’Art Institute di Seattle si trova in centro , un isolato a est dell’acqua e cinque isolati dalla città del famoso Pike Place Market .

Art Institute di Seattle

2323 Elliott Avenue,

Seattle , WA 98121

206-448-6600

artinstitutes.edu

Le Cordon Bleu college of Culinary Arts Seattle

Pasticceria e Panificazione Programma di Le Cordon Bleu combina le tecniche moderne con oltre 100 anni di esperienza culinaria. Il programma offre corsi di pane artigianale produzione, creazione e progettazione di showpieces zucchero, dolci classici europei e stili di torta nuziale . Una facoltà diversificata di Chef- istruttori incoraggia gli studenti a sviluppare un singolo stile di cottura , mentre imparano le tecniche professionali di base . Gli studenti che completano con successo il programma di guadagnare un certificato di Le Cordon Bleu Pasticceria e Panificazione e sono qualificati per le posizioni entry-level nel settore della ristorazione . Campus di Le Cordon Bleu si trova a Tukwila , 13 miglia a sud del centro di Seattle appena ad est dell’aeroporto di SeaTac .

Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Seattle

360 Corporate Drive North

Tukwila , WA 98188

206-268-3888

chefs.edu

Lake Washington Technical College

studenti in cottura del Lake Washington Technical College programma di arti imparare tecniche di cottura , mentre stanno insegnato il pensiero , il lavoro di squadra , la comunicazione e l’informazione alfabetizzazione critiche per l’uso al di là della cucina . Il programma biennale comprende classi come Centrotavola costruzione , Artisan pane , Beverage Management and Restaurant Fundamentals . Una volta che gli studenti guadagnano il loro grado di cottura Arts , sono ammissibili per la certificazione dalla federazione culinaria americana . Laureati in genere lavorano nelle cucine della pasticceria professionali o negozi cuocere . Campus principale di Lake Washington College tecnico è a Kirkland , a 15 km a est di Seattle

Lake Washington College Technical

11605 132 Avenue NE

Kirkland , WA 98034-8506

425 . – 739-8100

lwtc.ctc.edu