Lo stato dell’Alabama ha molte opzioni per l’istruzione post-secondaria , comprese le università , collegi e istituti che offrono programmi di certificazione . Se si vuole perseguire una formazione arti culinarie in Alabama , ci sono numerose opzioni da considerare . Culinard
La catena Culinard di scuole di arti culinarie ha sedi in Alabama , Florida e Virginia . Le sue due sedi sono in Alabama Birmingham e Mobile . Il arti culinarie programma di diploma dura 36 settimane e offre agli studenti un’esperienza pratica nella preparazione dei cibi e l’industria alimentare . C’è anche un programma di arti pasticceria separata . Gli studenti sono tenuti da professionisti culinari esperti e avere l’opportunità di lavorare con molti dei migliori chef di Alabama durante stage . Dopo la laurea da Culinard , gli studenti hanno avanzato le abilità nelle arti culinarie, una conoscenza delle tecniche di cottura e la comprensione del settore .
University of North Alabama
Nel 2007 , la University of North Alabama è diventata la prima scuola nella condizione di offrire un corso di quattro anni in arti culinarie . Il programma è insegnato in una scuola elementare convertita nel campus dell’università e accettò solo 24 studenti nel suo primo anno di attività . Gli studenti del programma di routine soddisfare eventi per l’università e hanno tenuto le case aperte per dimostrare la loro abilità in cucina . Il programma quadriennale educa gli studenti circa ogni elemento di arti culinarie , tra cui come avere successo nel settore della ristorazione . L’università si trova a Firenze .
Trenholm State Technical College
Trenholm State Technical College è stato premiato nel 2008 dalla Commissione d’accreditamento federazione culinaria americana come avere uno di 22 esemplari programmi di arti culinarie del paese . Gli studenti provengono da 30 stati e 18 paesi diversi per essere istruiti in cucina , il settore della ristorazione e aprendo le proprie aziende . Programmi sono offerti agli certificato o socio di laurea . Gli studenti possono prepararsi per una carriera come chef executive , istruttori culinarie, critici gastronomici o amministratori di alimenti e bevande . Trenholm State Technical College si trova a Montgomery .
Shelton State Community College
Il programma di arti culinarie a Shelton State Community College è un programma di due anni che i premi agli studenti un grado del socio . Dopo la laurea , gli studenti sono pronti per una carriera nel settore della ristorazione come chef o sous- chef. Agli studenti viene insegnato tutto, da fare un pasto di cinque portate per l’acquisto di cibo , la nutrizione e la sicurezza in cucina. La maggior parte di Shelton State Community College lezioni di arti culinarie sono hands-on , dando agli studenti l’opportunità di imparare in prima persona ciò che viene insegnato . Gli studenti hanno la possibilità di prendere un carico di corso parziale e può guadagnare crediti nel corso del tempo . Shelton State Community College si trova a Tuscaloosa .